تعليمات قهوة التنقيط أحادية الحصة
تعليمات قهوة التنقيط أحادية الحصة
درجة حرارة الماء: 91–93 درجة مئوية
الأفضل تحضيرها مع 150–180 مل من الماء.
لتحضير كوب أقوى، قم بالتحضير مع 150 مل من الماء.
1. قم بتمزيق على طول الخط المثقوب في أعلى الفلتر.
2. اسحب الحوامل بلطف بعيدًا عن الفلتر وعلّقها على كوبك.
3. قم بالتشميس (الترطيب المسبق) لمدة 30 ثانية مع 30 مل من الماء، ثم اسكب ببطء بحركات دائرية لملء الفلتر على 3-4 مراحل.
4. قم بإزالة الفلتر والكيس وإعادة تدويرهما. استمتع باللحظة.
السلفادور. مزرعة فينكا إل كارمن دريب باج
السلفادور. مزرعة فينكا إل كارمن دريب باج
70 جم => 7 أكياس * 10 جم
تم اختيار هذه القهوة بعناية من مزرعة إل كارمن، الواقعة في منطقة أبانيكا-إيلاماتيبيك، إحدى أبرز مناطق زراعة البن في السلفادور، حيث تعكس ثراء التربة والطابع الفريد لهذا المنشأ. وبفضل المعالجة بالتخمير اللاهوائي، تبرز نكهاتها الغنية وتعقيدها المميز.
تُحمّص على دفعات صغيرة للحفاظ على أعلى مستويات الجودة، لتقدم كوبًا مخملي القوام، بحلاوة طبيعية، وحموضة ناعمة ومتوازنة، ونهاية طويلة وأنيقة تترك أثرًا يدوم.
- النوع: برتقال بوربون
- المعالجة: طبيعي لاهوائي
- التجفيف: شمس25-30يومًا
- النكهات: زبيب مجفف | عسل زهري | برتقال مسكر
- المزرعة: مزرعة إل كارمن و بينيفيسيو
- المالك: فرناندو ألفارو وعائلته
- الموقع: أتاكو
- الحجم الإجمالي للمزرعة:70هكتارًا
- الارتفاع:1,300متر فوق سطح البحر
Couldn't load pickup availability
تعليمات قهوة التنقيط أحادية الحصة
تعليمات قهوة التنقيط أحادية الحصة
درجة حرارة الماء: 91–93 درجة مئوية
الأفضل تحضيرها مع 150–180 مل من الماء.
لتحضير كوب أقوى، قم بالتحضير مع 150 مل من الماء.
1. قم بتمزيق على طول الخط المثقوب في أعلى الفلتر.
2. اسحب الحوامل بلطف بعيدًا عن الفلتر وعلّقها على كوبك.
3. قم بالتشميس (الترطيب المسبق) لمدة 30 ثانية مع 30 مل من الماء، ثم اسكب ببطء بحركات دائرية لملء الفلتر على 3-4 مراحل.
4. قم بإزالة الفلتر والكيس وإعادة تدويرهما. استمتع باللحظة.
مشاركة

السلفادور. مزرعة فينكا إل كارمن دريب باج